AGAR-AGAR BUAHAN SEGAR

Assalamualaikum dan Salam Sejahtera semua…

Bertemu kembali di ruangan alam maya ini…semoga semua berada dalam keadaan sihat2 sahaja…QH masih dalam mood keletihan dan kurang rajin lagi…hihihi…rindunya QH pada kamu semua…adakah kamu juga begitu?? harapan…harap2 begitu la yea bukan sebaliknya tau…^__^…

Nampaknya beberapa hari lepas blog ini kembali sepi dan menyepi sekali lagi…itu semua sudah termaklumkan sebab tiada entri baru yang wujud untuk beberapa hari ni…balik2 bile buka blog ini resepi masih tidak berganti atau bertukar kepada yang lain…nak buat macam mane tuan rumah agak kesibukan kebelakangan ini…ke manakah agaknya menghilangnya tuan rumah ni yer??

Untuk pengetahuan semua beberapa hari yang lepas QH terlibat dengan tugasan diluar…bertugas diluar daerah dan negeri…bukan luar Negara yer…hihihi…QH berada di Ipoh, Perak selama 4 hari 3 malam…bermula dari hari Rabu hingga Sabtu yang lepas…kalau bercuti memang bestkan tapi sebaliknya kerja…selama berada disana QH dengan rakan2 pejabat yang lain berulang alik dari Ipoh ke Kuala Kangsar untuk membuat beberapa persiapan…bersempena majlis bersama Perdana Menteri…kalau rajin nanti QH akan buatkan entrinya yer…tapi rasa macam tak rajin la pulak…hehehe…

Selama berada di sana…memang sangat2 penat…bile hari2 berulang alik dari Ipoh ke Kuala Kangsar…tempat menginap di Ipoh tapi majlisnya di Kuala Kangsar…awal2 pagi lagi dah bergerak ke sana…bile sampai di hotel semula disebelah petangnya mula la nak cepat2 mencari bantal…nak berehat dan tido puas2…hehehe…kulit pon agak kegelapan sikit dah bile hari2 berjemur di tengah padang di bawah khemah yang sangat panas…tak rasa langsung angin bertiup dan lalu lalang ketika tu…^_^

Banyak lagi peristiwa2 yang berlaku dan terjadi ketika di sana…tapi nanti la kalau rajin akan bersambung semula cerita ni yer…hehehe

Jom kita sejukkan tekak kita pada hari ni dengan menu yang QH sediakan untuk hari ni…kali ni Agar-agar Buahan Segar menjadi pilihan QH pula…melihatnya saje agar2 ni kita dah terasa terliurkan…nak pula dinikmati ketika cuaca panas dan dimakan sejuk dicampur pula dengan buah2an segar…haiiii berdesup2 agar2 ni masuk ke mulut…seolah2 ianya menari2 di tekak…saje aje nak bagi kawan2 geram…sila terliur dan kecur yea…hehehe

Untuk resepi agar2 ni QH ikut seperti dibelakang bungkusan serbuk agar2 tersebut…penyediaannya pon senang…jika mengikut dan membaca arahan dengan betul…pasti akan menjadi agar2 ni…pastu boleh la nak tambah ape yang patut mengikut selera masing2…anggaran untuk sebungkus agar2 ni dan menggunakan acuan seperti QH ni…boleh dapat dalam 10 ketul…nak banyak boleh gandakan adunan tu yea…pasti berbaloi dan akan teringat2 akan rasanya yang sedap tu…tak percaya boleh cuba…hihihi…

Ianya juga sesuai jika nak dijadikan dessert untuk diletakkan di meja makan pengantin atau ape2 saje majlis yang bersesuaian…cuma perlu letakkan di dalam gelas ataupon botol…pasti ianya menjadi rebutan tau…resepi agar2 ni QH sediakan di bawah ni yer…

AGAR-AGAR BUAHAN SEGAR

Bahan2

10gm Konnyaku Jelly

250gm gula

950ml air

1 sudu jus lemon

Buah Strawberry

Buah Kiwi

Limau mandarin dalam tin – Brand Hosen

Nata de Coco

Caranya

1.   Campurkan serbuk Konnyaku Jelly bersama gula. Ketepikan.

2.   Masak air sehingga mendidih, kemudian masukkan campuran serbuk jelly tadi sedikit semi sedikit ke dalamnya hingga rata selama 8 minit. Jika mahu tambahkan warna atau perasa.

3.   Masukkan potongan buah-buahan ke dalam acuan dan tuangkan konnyaku jelly ke dalamnya.

4.   Biarkan seketika di luar sehingga wap hilang. Masukkan acuan tadi ke dalam peti sejuk selama 1 – 2jam atau sehingga beku dan sejuk sebelum disajikan.