Monday, March 31, 2014

CONGO BAR



Assalamualaikum dan salam sejahtera semua…

Jumpa lagi semua…

Mohon maaf banyak2 sebab sekarang ni jarang2 sangat untuk bersiaran seperti biasa…macam mana pon QH akan cuba untuk berkongsi dan sediakan resepi yang terbaik buat semua pengunjung blog QH…terima kasih juga kepada kawan2 di luar sana yang telah mencuba resepi2 yang terdapat dari blog QH ni…semoga resepi yang ada di dalam blog ini dapat dimanfaatkan bersama…tak kira lah sama ada ianya dibuat untuk hidangan sekeluarga atau menjamu sahabat handai yang datang berkunjung…silalah ambil dan selongkar la resepi yang ada di dalam ni…QH juga tumpang gembira bila ada yang mencuba resepi dari sini…pastu berjaya membuatnya…tak kurang juga ada yang sudah mula mengambil tempahan…itu semua rezeki masing2kan…QH percaya rezeki itu ada dimana2 saja…jika rajin usaha pasti rezeki itu berpihak kepada kita…InsyaAllah…jika kita ikhlas maka adalah ganjaran untuk kita nanti…


Ok hari ni nak berkongsi pula resepi yang telah berkali2 QH cuba…bukan sebab tak menjadi…tapi bila dah siap tu…malas pula nak ambil gambarnya…ngeeee…tapi kali ni nak taknak kena keluarkan jugak walaupon malu nak tayangkan pada semua…boleh tengokkan apa sebab2nya tu…bila rajin ni la…boleh la pulak terhangus sikit bahagian atasnya tu…sabar je la…abaikan saja yer yang hangus tu…seni tu tau…bukan senang nak dapat…hehehe…nasib baik tak menjejaskan rasanya tu…


Sudah pasti ramai yang telah mencuba congo bar ni kan…rasanya tu yang susah kita nak terangkan di sini…senang cakap kena cuba…memang sedap…pasti akan membuatkan sesiapa saja berulang makan sampai habis…nak buatnya pula tidaklah sesusah mana pon dan bahan yang digunakan pon tak susah untuk dicari…resepi ni QH ambil dari blog Kak Rima…terima kasih ye kak…memang memenuhi citarasa QH…di bawah ni ade 2 versi resepi…resepi omputih tu dari Kak Rima…untuk bahasa melayu tu pula QH ambil dari blog Izah…bolehlah ikut mana satu resepi yang mudah untuk difahami yer…selamat mencuba…


CONGO BARS
By: Kak 
Rima

Ingredients
2 3/4 cup all purpose flour (315g)
2 1/2 tsp baking powder
1/2 teaspoon salt
2/3 cup butter, softened (150g)
1 lb. light brown sugar (453g) (QH used 360g)
3 eggs (QH used gred A)
1 tsp vanilla
11.5 ounce package milk chocolate chips (326g) (QH used chocolate rice 200g)
1 cup chopped pecans (optional) (QH used walnut)

By mixer:
Sift flour, baking powder and salt in a large bowl. Set aside.
Combine butter and sugar using a mixer until blended.
Add eggs, one at a time to sugar mixture, mixing on low in between each addition.
Add vanilla and mix.
Add flour and mix until combined.
Stir in chips and then pecans.

By hand
Sift flour, baking powder and salt into a large bowl. Set aside.
Stir brown sugar into softened (not melted) butter in another large bowl until butter disappears. You can use the back of your spoon to help incorporate the two together.
Add eggs one at a time to butter mixture and stir well after each egg.
Add vanilla, chocolate chips and nuts. Mix well.
Add dry flour mixture and stir until well combined.

Coat a 13 X 9 (QH used 10x10) pan with non-stick spray and spread batter evenly into dish (QH used parchment paper)
Bake at 170C for 30 minutes or until top is golden brown. Make sure you don’t over bake.



CONGO BARS (versi Bahasa Melayu)

Bahan-bahannya:
2 3/4 cawan tepung serbaguna (all purpose flour)
2 1/2 sudu teh baking powder
1/2 sudu teh garam
2/3 cawan butter- dilembutkan
1 lb. gula perang lembut (light brown sugar
3 biji telur
1 sudu teh vanilla essence
11.5 ounce milk coklat chip
1 cawan kacang pecan dicincang

Menggunakan mixer:
Ayakkan tepung bersama baking powder dan garam ke dalam mangkuk yang besar dan ketepikan.
Satukan butter dan gula perang menggunakan mixer sehingga benar-benar sebati.
Masukkan telur satu persatu dan sebatikan dengan perlahan-lahan menggunakan mixer.
Masukkan pula essence vanila dan sebatikan.
Kemudian masukkan adunan tepung dan sebatikan. 
Akhirnya masukkan pula coklat chip dan kekacang, dan satukan.

Menggunakan tangan:
Ayak tepung, baking powder dan garam, ketepikan.
Satukan butter  dengan gula sehingga benar-benar sebati. Disarankan menggunakan belakang sudu untuk memudahkan kedua-duanya sebati.
Masukkan telur satu persatu ke dalam adunan butter dan gaul sebati setiap kali telur dimasukkan.
Masukkan vanila, kacang dan coklat.
Akhirnya masukkan adunan tepung.

Griskan loyang 13x9 dengan sedikit butter. Bakar pada suhu 170 C selama 30 minit.



Wednesday, March 19, 2014

KURSUS FOTOGRAFI


macam mane...ada gaya jurufoto profesional tak makcik ni...hehehe

Assalamualaikum dan salam sejahtera semua...

Akhirnya bersua semula kita semua di alam maya ini…padahal QH sudah pernah berjanjikan untuk tidak meninggalkan blog ni lama2…nak buat macam mane…kita hanya mampu merancang tapi Tuhan yang menentukan segalanya… ˘_˘

yang depan tu adalah kamera Nikon model lama kepunyaan fasilitator...lupa lak berapa usia kamera ni...

Ade juga beberapa rakan FB yang PM QH supaya jangan berhenti dan teruskan berblog…mungkin apabila singgah ke blog entri tidak berganti dari sehari ke sehari…QH hargai setiap kata2 semangat yang diberikan…mungkin juga ini sebab terdapat 2-3 orang blogger masakan yang sudah mengundurkan diri dari dunia berblog ni…QH harap ianya biar la seketika sahaja…apabila keadaan sudah tenang dan reda…kembali la ke dunia blogging untuk berkongsi resepi lagi…mereka pon bukan calang2 blogger tau…kalau disebutkan di sini tentu ada yang tidak percaya…InsyaAllah QH akan berikan yang terbaik untuk dikongsikan di sini…walaupon pernah ade niat untuk berhenti berblog juga…tapi sebaik membaca komen2 tersebut…QH cuba kuatkan semangat dan akan bertahan selagi mampu…terima kasih kerana masih setia bersama blog Qasey Honey ni… 


Semua sedia maklumkan…mengenai kehilangan pesawat MH730…sehingga kini masih menjadi tanda tanya kemanakah perginya?? Hari ni sudah masuk hari yang ke-12…semakin resah jadinya bila pelbagai spekulasi timbul…setiap hari pasti ingin mengetahui mengenai perkembangan terkini…QH dapat rasakan bukan QH saja yang begitu…malahan setiap pelusuk dunia ingin mengetahui kisahnya dari masa ke semasa…QH lebih selesa memilih untuk membaca akhbar dan menontonnya di saluran TV yang menyiarkan mengenai MH730…biarlah kenyataan tersebut disampaikan dari saluran yang betul dan tepat…walaupon tiada sedara mara di dalam pesawat tersebut…tapi tetap terasa kesedihan yang dialami oleh setiap ahli keluarga penumpang dan krew MH730 tersebut…hanya mampu yang kita boleh lakukan adalah teruskan berdoadan menyokong dengan usaha yang telah dilakukan oleh pelbagai pihak supaya tragedy ini cepat berakhir dan kesemuanya berada dalam keadaan selamat…


Ok berikutnya ini adalah cerita yang QH ingin kongsikan bersama sebenarnya untuk hari ini…tengok gambar2 ni semua tentu sudah boleh agakkan ape kisahnya…hehehe


Beberapa minggu yang lepas QH ade mengikuti Kursus Fotografi anjuran jabatan QH...kursus ni la yang nak sangat QH pergi…akhirnya tertunai juga pada tahun ni...walaupon cuma 3 hari je kursus ni…dapat juga QH kutip ilmu fotografi dengan fasilitator yang professional dan berpegalaman dari Jabatan Penerangan Malaysia…kursus ini sangat best…selain dalam kelas, ade juga latihan di luar…kat luar kena la buat pratikal dengan ape yang telah diajarkan di dalam kelas tersebut…

sebahagian slide yang ada sepanjang kursus 

Dalam kursus ini…yang nak sangat QH belajar adalah cara mengambil gambar secara manual…biasanya gambar2 dalam blog ni QH setkan pada auto saja…nak guna cara manual tak tahu…dari hari ke sehari untuk belajar sendiri melalui internet atau youtube memang tak la jawabnya…memanjang tak sempat je…hehehe…hari pertama dalam kelas memang agak pening sikit la…bila fasilitator terangkan ape itu Aperture, Shutter Spped, Viewfinder, Exposure Meter, White Balance dan banyak lagi modulnya…kalau nak diterangkan disini belum tentu dapat dihabiskan sebab selain nota yang diberikan…kena pegang kamera tu sekali baru la mudah faham dan tahu kat mane benda2 tu berada…yang penting fasilitator tu pesan…kena selalu explore kamera dan mencuba dengan fungsi2 yang ade pada kamera tu…mereka sendiri pon untuk mahir dalam dunia fotografi ni mengambil masa lebih kurang 3 tahun…jadi lepas ni kena rajin2 belek kamera yang ade tu…kalau tidak sia2 la pergi kursus dan beli kamera mahal2 tapi tak tahu untuk menggunakannya dengan betul (bercakap juga untuk diri sendiri sebenarnya) ^_^

sebahagian slide yang ada sepanjang kursus 

Jadi kepada yang ade minta QH untuk tunjuk ajar cara mengambil gambar…nampaknya QH belum lulus lagi!!! Minta maaf ye semua…


Gambar2 yang ade ini adalah sebahagian sepanjang 3 hari QH berada dalam kursus tersebut…sepanjang kursus ni koleksi gambarnya hampir 1k tau…kemain banyak lagi…gambar yang ade ini semua langsung QH tak edit cuma tambah watermark sahaja…semua di ambil dengan cara manual…ade gambar dari kawan2, fasilitator dan QH sendiri…

sebahagian slide yang ada sepanjang kursus 

Mengenai kamera pula…sebenarnya tidak kisah sebarang jenis kamera DSLR…tapi pada kita yang baru nak belajar ni…beli DSLR yang basic tu aje pon sudah mencukup…akan datang kalau sudah mahir bolehlah upgrade kepada yang lebih mahal dan pro…yang penting dalam DSLR ni adalah lens yang kita gunakan…mesti la sesuai…kalau body DSLR tu fungsinya lebih kurang sama je…cuma bila lagi mahal tu lagi best la kan…bagi menghasilkan gambar yang lagi cantik…tetapi semakin besar kamera DSLR ini…ianya agak susah juga kerana semakin berat…kalau tangan tidak kuat dan tidak menggunakan tripod untuk menyokongnya…gambar mesti akan bergoyang dan tangan cepat lenguh…

sebahagian slide yang ada sepanjang kursus 

Oh ya dalam kursus ini juga, turut didedahkan dengan teknik pencahayaan, menentukan jarak ketajaman (depth of field), menghentikan pergerakan (stop motion), mengikut objek bergerak (panning), lens, hokum sepertiga (rule of third), flash dan teknik mengambil gambar berkumpulan…tengoklah betapa banyak ilmu yang QH dapat dalam kursus ini…kursus percuma pulak tu sebab jabatan yang tanggung…hehehe…kalau pergi kelas sendiri tentu tahukan berapa pula harga yurannya…


Untuk menjadi jurufoto yang baik ada juga etikanya yang tersendiri…antaranya adalah tugasan, pandai berkomunikasi, penampilan, kreatif dan displin…

sebahagian slide yang ada sepanjang kursus 

Pada QH yang paling penting adalah diri kita sendiri…kena ade minat yang mendalam…jika kita minat dalam bidang ini…sudah tentu kita akan memberikan komitmen untuk teruskan belajar dan membuat seberapa banyak pratikal…InsyaAllah lama kelamaan pasti ade yang kagum dengan hasil yang kita lahirkan itu…malahan kita sendiri juga akan kagum dengan gambar yang kita ambil itu…

sebahagian slide yang ada sepanjang kursus 

sebahagian slide yang ada sepanjang kursus 

masa ni tengah buat pratikal untuk ambil gambar Rule of Third - tapi posing je yang lebih ^_^

berlakon sangatkan!!! 


berlakon lagi...pegang kamera ni lama2 memang terasa lenguh tangan sebab berat berkilo2...hihihi 

ini untuk tugasan luar belajar untuk mengambil gambar stop motion dan panning  

tengok hasilnya pula...





masa untuk menilai hasil kerja masing2 

tiba giliran diri sendiri pula untuk dinilai

gambar ni nampak macam biase2 ajekan...tapi fisililator yang menilai gambar ni dia suka...siap letak harga lagi untuk gambar ni...2k tau...ok la kan...yang ini gambar untuk rule of third...gambar ni QH ambil tau...


yang ini pula... gambar panning - mengikut objek bergerak...kemain susah lagi nak ambil gambar ni...berpuluh kali mencuba...inilah hasil yang terbaik yang QH dapat 

belajar untuk mengambil gambar berkumpulan... 



Tuesday, March 4, 2014

TORTILLA AYAM



Assalamualaikum dan salam sejahtera semua…

Jeng jeng…

Kembali bersiaran hari ni…minggu lepas QH sedikit sibuk…dengan kursus lagi tu yang tak sempat nak ke udara…QH berkursus sekitar KL jer…balik kursus pulak kepala pening2…mana tidaknya kalau dah berjemur kat tengah2 panas…macam2 kan…entah kursus apa la agaknya tu kan…nanti kalau rajin QH nk share kat sini…kalau rajin yer…hehehe


Sekarang ni KL dilanda jerebu pula…dari semalam lagi…tapi pagi ni keluar rumah…nampaknya jerebu tersebut makin teruk…kena guna face mask kalau nak keluar…kalau tak rasa sesak nafas pulak dengan bau asapnya…kat KL jugak beberapa hari ni…dah mula hujan setiap petang…itu pon sekejap2…bersyukur la kan…terasa nikmatnya bila nampak air hujan membasahi bumi KL dan sekitarnya…


Untuk resepi hari ni QH kongsikan resepi yang simple je…memandangkan ada beberapa tempat mengalami krisis airkan…setakat ni kawasan rumah QH…masih takde gangguan lagi…Alhamdulillah…bila air dah dicatu ni…kerja2 rumah memang tak selancar sebelum ni kan…nak memasak beriya2 sangat tak boleh…nak membasuh pon sama…tau2 je la kalau dah membasuh ni banyak guna air…mandi pon begitu juga…kena catu untuk menjimatkan penggunaan air dan macam2 lagi la…harap banyak2 bersabar ye…pada kawan2 yang mengalami situasi catuan air ni…


Ok berbalik pada resepi…
Suka tak dengan Tortilla Ayam…sebelum berblog dulu…QH memang rajin buat tortilla ayam ni…sebabnya senang, simple dan mengenyangkan…buat macam ala2 KFC tu kan…dulu2 buat QH biase menggunakan pop corn chicken ayamas tu…kali ni rajin kan..jadi ayamnya QH buat buat sendiri…bukan buat ayam ehh…ayam gorengnya tu…menggunakan fillet ayam…tepungnya QH gunakan tepung goreng seri aji yang dicampurkan bersama dengan cornflakes…memang rangup dan sedap…ayam tu pula tak perlu digoreng terlalu garing…agak2 dah masak dan luarnya tu kuning keemasan dah boleh angkat…tujuannya untuk mendapatkan isi ayam yang lembut…ibarat garing diluar lembut di dalam…hehehe…sayangnya takde pula bukti tersebut…lupa nak snap gambarnya…kalau nak cuba versi QH ni..resepi seperti di bawah tu yer…selamat mencuba…


TORTILLA AYAM

Bahan A
8 keping fillet ayam
1 cawan cornflakes – dikisar
1 cawan tepung goreng Seri Aji
1 sudu kecil serbuk cili – boleh jika suka pedas
1 sudu besar sos seasoning Maggi
1 biji telur
Garam secukup rasa

Bahan B
Tortilla Wrap secukupnya
Tomato ceri
Lada benggala
Daun salad
Sos Thousand Island
Mayonis
Sos cili (jika suka)


Caranya
1. Ambil fillet ayam yang telah dibersihkan terlebih dahulu dan ratakan dengan garam secukupnya.
2. Masukkan pula serbuk cili dan sos seasoning. Ratakan dan perapkan selama 30 minit.
3. Selepas itu, masukkan telur dan ratakan. Ketepikan.
4. Dalam mangkuk yang lain, campurkan tepung goreng seri aji dan cornflakes yang telah dikisar tadi. Gaul rata.
5. Panaskan minyak dalam kuali dalam gorengan terendam.
6. Ambil fillet ayam tadi dan salutkan dengan campuran tepung sehingga rata.
7. Goreng sehingga masak dan kuning keemasan. Jangan goreng terlalu garing untuk mengelakkan ayamnya terlalu kering nanti.
8. Angkat dan toskan.


Cara penyediaan tortilla ayam
1. Panaskan tortilla wrap dengan menggunakan pan tanpa minyak selama 2 minit. Angkat.
2.  Susun salad, ayam, tomato dan lada benggala ke atas tortilla wrap tadi.
3. Picitkan sos thousand island dan mayonis. Tambahkan sos cili jika suka.
4. Lipat atau gulungkan tortilla dengan kemas dan padat.
5. Siap untuk dihidangkan.


Thursday, February 20, 2014

PROSPERITY BURGER (ROTI BUAT SENDIRI)



Assalamualaikum dan salam sejahtera semua...


Sekarang tiba mood untuk meroti pula...memang musim kot sekarang ni...mana tidaknya memasing menayang roti yang dihasilkan sendiri di sana sini...kalau buka FB tu pasti setiap hari ade je yang post gambar roti yang gebus gebas tu...tak percaya tengok FB masing2 sekarang ni...hehehe...maunya tak jelas dibuatnya tengok gambar2 roti yang sebegitu kan...hehehe...haruslahkan...


Jadi apalagi...menyenaraikan diri untuk sama2 meroti la pulak...hihihi...kebetulan memang teringin nak makan prosperity burger buatan sendiri...sebelum ni QH pon dah pernah buat sendiri juga...tapi roti tu QH beli yang dah siap je...boleh tengok di SINI yer...kali ni mood ade lebih rajin sikit...jadi rotinya buat sendiri...resepinya QH ambil dari blog kak Azlita...resepi asalnya dari Kak Ros...terima kasih pada Kak Ita dan Kak Ros kerana berkongsi resepi tersebut...

Kali ni QH buat roti tidak menggunakan breadmaker (BM)...sebab meragam la pulak BM tu bila dah lama tidak digunakan...kira2 dekat setahun lebih jugak la BM tu tersimpan je...jadi QH uli roti ni menggunakan mixer jer...hampir dekat sejam juga mengulinya...yang lain QH ikut seperti yang Kak Ros ajar tu...roti tu menjadi dengan berjayanya...InsyaAllah jika dibuat dengan kasih sayang ^_^


Untuk sos lada hitam pula QH masih memilih resepi dari MyResepi@AcikYarn...resepinya memang sesuai dengan citarasa QH...jadi belum nak mencuba dengan resepi yang lain buat waktu ni...kalau tengok pada resepinya...nampaklah banyak bahan yang nak digunakan kan...tetapi bahan2 tu semua memang biasanya ada tersedia disetiap rumah masing2...jadi tak pening kepala nak cari bahan2nya...tengok pula pada cara nak memasak sosnya tu...nampak macam rumit je kan tetapi sebenarnya senang sangat je masak tu tau...sekejap je dah siap masak...rotinya tak siap lagi tak kuahnya dah siap dulu...sementara menunggu roti tu naik berkali2...QH siapkan kuahnya terus...lepas tu masak daging burgernya pula...macam mana senangkan...jadi jom beramai2 buat prosperity burger sendiri...pasti berpuas hati dengan hasilnya...selamat mencuba yer...  


ROTI BURGER
Sumber Kak Azlita 
Resepi asal Kak Ros Jintanmanis

Bahan2
250 gram tepung high protein atau  tepung roti
50 gram tepung gandum ~ ita tak letak tepung gandum ita letak 300 gm tepung roti terus
2 sudu besar gula
1 sudu kecil garam
2 besar tepung susu
1 ½ sudu teh yis
1 biji telur (kecil) ~ tinggalkan sdkit utk gliss pd roti
2 sudu besar marjerin atau mentega
100 ml susu segar
60 ml air suam ~ ita tak letak air suam, ita letak 160 ml susu segar terus
1 sudu kecil bread improver - ita tambah
1 sudu kecil softener - ita tambah
Boleh juga sekiranyer nak letakkan water roux

Untuk Gliss
baki telur tadi+1 sudu kecil susu segar+beberapa titik madu ~ kilat nnt roti tu


Caranya
Campurkan kesemua bahan kecuali mentega dan uli sehingga menjadi doh. ( Jika Ada Bread Maker masukkan semua bahan dan pilih menu Dough dan tekan ON je) tunggu sampai siap.
Kemudian masukkan mentega dan uli lagi sehingga doh menjadi licin dan lembut. Perap doh selama 1 jam.

Kalau takde BM, bolah ikut cara saya ni, Tips untuk dapat doh yang lembut, ambil plastic bersih dah letakkkan doh di dalam plastic tu, ramas-ramas beberapa minit, lebih kurang 5 hingga 10 minit, keluarkan dan uli semula dalam bekas adunan, anda akan dapat doh yang lembut
Selepas doh diperap, uli roti sekali lagi dan bahagikan doh mengikut besar yang anda suka.

Jika ingin buat roti burger, bulatkan seperti bun then tekan sedikit agar sedikit leper dr bun biasa.
Atur roti yang telah disediakan kedalam loyang empat persegi yang telah dilenser dengan mentega . Perap sehingga roti naik dua kali ganda.
Panaskan ketuhar pada suhu 180 darjah. Sapukan roti dengan bancuhan telur dan tabur bijan di atas doh roti burger , akhir sekali bakar selama 18 ke 20 minit atau sehingga kekuningan. Bila roti telah masak keluarkan dari oven dan sapukan dengan mentega cair.

Untuk roti prosperty
Ita buat bentuk selinder. Satu adunan ni dapat 4 roti yang besar. Kalau nak kecil buat 5 atau 6. 
Bila dah siap biarkan ia rehat sekejap hingga dough naik 2 kali ganda
Kelar atas roti dengan pisau yang tajam
Sapukan gliss
Taburkan lada itam yang di tumbuk halus (QH tambah biji bijan putih)
Kemudian bakar.


SOS LADA HITAM

Bahan2
2 sudu butter
1 1/2 sudu tepung gandum
sebiji bawang besar (potong dadu) – QH guna bawang holland
sebiji tomato (potong dadu) – QH tak letak
seketul kiub ayam knors
2 cawan air
sedikit kicap pekat
sedikit sos cili/sos tomato – QH guna sos cili
garam dan gula secukup rasa
1 sudu lada hitam (tumbuk halus) *boleh lebihkan amaun ikut selera
tepung jagung (standby) – QH letak 1 sudu kecil + sedikit air


Caranya
1. Cairkan butter dengan api kecil.
2. Apabila cair masukkan tepung gandum dan kacau sehingga perang
3. Kemudian masukkan bawang dan kacau sehingga naik bau wangi.
4. Masukkan kiub ayam dan kacau.
5. Masukkan air tadi dan kacau. Tambah sos cili(amaun ikut suka nak pedas atau tidak). Kacau hingga sebati.
6. Tambahkan kicap pekat sedikit demi sedikit. PERHATIAN jgn sampai hitam sgt, agak2 kecoklatan dah cukup.nanti tk cantik bile dihidang..apabila masak sos akan lebih likat dan hitam.
7. Masukkan tomato yang telah dipotong dadu tadi dan kacau
8. Tambahkan sedikit gula dan garam secukup rasa
9. Masukkan lada hitam yang telah ditumbuk tadi sedikit demi sedikit. Kacau hingga menggelegak.
10. Jika sos kurang likat, masukkan tepung jagung yang telah dibancuh dengan air sedikit demi sedikit sehingga agak-agak likat.Apabila sejuk sos akan lebih likat.
11. Boleh dihidangkan semasa panas. Ermmm sedap.


Bahan Prosperity Burger
Roti burger secukupnya
Daging burger oblong Ramly (daging/ayam)
Sos lada hitam
Bawang Holland (dihiris bulat)
Daun salad

Cara penyediaannya
1. Masakkan daging burger di atas pan sehingga masak. Tidak perlu terlalu garing.
2. Roti burger di potong 2 dan bakarkan sekejap permukaan di atas pan.
3. Ambil bahagian bawah roti dan letakkan daun salad.
4. Kemudian celupkan daging burger ke dalam sos lada hitam. Letakkan di atas lapisan bawah roti tadi.
5. Susun bawang di atasnya dan tutup dengan lapisan roti bahagian atas. (jika suka boleh tambah tomato)
6. Siap untuk dinikmati.